L'objet de cette étude, effectuée dans le cadre d'une Convention avec la Direction de l'Eau du Ministère de l'écologie et du Développement Durable, est de dresser une image synthétique des travaux en Economie, Gestion et Sociologie étudiant les services d'eau, d'assainissement et déchets , pour connaître les principaux champs explorés, les résultats qui ont été obtenus. La première partie du rapport traite des services d'alimentation en eau potable et d'assainissement et la seconde aborde la question des déchets ménagers.