Treatment of small wineries effluent: first assessment of activated sludge process using tanks in series. Follow up of the pilot plant of château Cablanc (33)
Traitement des effluents vinicoles de chais : première évaluation du système boues activées avec bassins en série. Suivi de la station pilote de château Cablanc (33)
Résumé
A biological aerobic process using tanks in series was set up on winery producing 3000 hl/y. A simplified follow-up of the treatment plant was carried out during vintage 1995. The report gathers the data of the manufacturer sampling and Cemagref measurements. A first assessment of the process and its constraints is presented.
Un système de traitement biologique aérobie utilisant des bassins en série a été mis en place sur un chais produisant 3000 hl. Un suivi sommaire a été réalisé au démarrage de la station lors des vendanges 1995. Le rapport regroupe les données de l'auto-contrôle et les mesures Cemagref. Une première évaluation du procédé et de ses contraintes est présentée.