Diversification of continental salmon breeding: a question of marketing
Diversification de la salmoniculture continentale : une question de marketing
Résumé
The species with an interesting aquaculture potential are analyzed in the framework of the diversification of continental salmon breeding.
Les principales espèces ayant un potentiel aquacole intéressant sont examinées dans le cadre de la diversification de la salmoniculture continentale.