La modélisation de processus spatiaux sur des réseaux hydrographiques vus comme des réseaux arborescents impose une révision des concepts de base de la géostatistique pour ce changement de support. En particulier, la stationnarité du processus ne peut être assurée que pour certaines hypothèses de modélisation. Nous présenterons les modèles proposés dans la littérature et explorerons les résultats de ces modèles sur un cas d'étude.