Evolutions of the land upkeep function associated to livestock farming in a land-derelict background
Evolutions de l'entretien de l'espace associé aux système d'élevage dans les régions soumises à la déprise agricole
Résumé
In the land-derelicted areas, the conditions for the sustainability of livestock production and land upkeep are not strictly established. The simultaneous development of these two main functions requires an analysis including several space and time observed levels. A small farm territory delimited by forests in the French Massif Central mountains has been studied : 1250 ha and 21 livestock farmers using grassland. A map showing the fields, their land-use, their user and theirs developments from 1996 to 2001, was drawn up. Hypothesis on the mechanisms involved in the change of land-use are tested. The association of the two main farm functions may imply some specific changes at the farm and the territory levels. The dynamic of multifunctional farming needs specific knowledge for the deprived areas.
Dans les régions soumises à la déprise agricole, les conditions permettant le maintien des systèmes d'élevage et l'entretien de l'espace sont peu connues. Ceci nécessite une analyse de l'agriculture à différentes échelles de temps et d'espace. Un travail exploratoire est réalisé sur une petite zone agricole cernée par la forêt, dans le Massif Central. La surface totale de cette zone est de 1250 ha dont 250 ha agricole utilisés par 21 exploitants avec de l'élevage. Des enquêtes et des cartes ont été réalisées sur les usages et usagers des terres agricoles et leurs évolutions entre 1996 et 2001. L'ensemble de ce travail a permis de tester quelques hypothèses sur les facteurs de changements d'usages et d'entretien de l'espace agricole. L'association des fonctions de production et d'entretien de l'espace dépend fortement des changements à l'échelle des exploitations et de l'espace agricole. L'évolution de la multifonctionnalité nécessite une approche particulière des exploitations et des zones en déprise.